Szparagowe Menu

Krem szparagowy z prażonymi migdałami i łezką śmietany…………….. 15,00 zł

 

Szparagi zapiekane do wyboru…………………………………………………………….. 26,00zł

  • pod sosem holenderskim
  • pod sosem serowym
  • z szynką parmeńską
  • z cytrynową cukinią

 

Kompozycja sałat z groszkiem cukrowym ,szparagami, prażonymi pestkami, suszonymi pomidorami i kaparami do wyboru:

 

  • Kurczak………………………………………………….26,00zł
  • Łosoś……………………………………….……………33,00zł
  • Rostbef………………………………………………….37,00zł
  • Krewetki…………………………………………………33,00zł

 

Sosy do wyboru: ziołowy winegret/oliwa cytrynowa

 

Delikatna polędwica z dorsza atlantyckiego podawana w sosie
krewetkowo-rakowym z kruchymi szparagami owiniętymi szynką
dojrzewającą i puree ziemniaczanym z gorczycą
……………………………….. 45,00zł

 

Rolada z polędwiczek wieprzowych faszerowana szpinakiem
i serem dojrzewającym podawana w sosie z zielonego pieprzu,
kluskami śląskimi i kruchymi szparagami
…………………………………………… 39,00zł

 

Soczysta polędwica wołowa wysmażona wedle życzenia podawana
z salsą chimmichurri, kruchymi szparagami owiniętymi szynką
dojrzewającą i zapiekanką ziemniaczana
…………………………………………… 69,00zł

 

 

 

 

 

 

NAPISZ KOMENTARZ