Restauracja na kolację biznesową - Warszawa
Nowoczesny biznes wymaga od nas nie tylko reagowania na potrzeby naszych klientów, ale również pracowników, a także kontrahentów. Trudno więc się dziwić, że właściciele przedsiębiorstw coraz częściej decydują się na organizowanie kolacji biznesowych.
Takie biznesowe lunche można organizować z różnych powodów – uczenie podpisania nowego kontraktu, utrzymanie pozytywnych relacji z klientami. Niezależnie od tego jakie okoliczności nami kierują, to musimy zadbać o to, żeby takie spotkania biznesowe były zawsze organizowane z dbałością o najdrobniejsze szczegóły.
Doskonałe miejsce w samym centrum miasta, odpowiednio wybrane menu degustacyjne, indywidualne podejście do potrzeb gości, dania serwowane z należytą starannością. Wszystko, to należy wziąć pod uwagę przy organizacji imprezy okolicznościowej w formie kolacji i właśnie na to zwrócimy uwagę w tym artykule.
Miejsce na spotkanie biznesowe w Warszawie
Pierwszą istotną rzeczą na jaką należy zwrócić uwagę jest dobór miejsca do tego typu spotkań biznesowych. Należy bowiem pamiętać, że kolacja biznesowa już z samej definicji jest bardziej oficjalna i ma elegancką formę w porównaniu do zwykłego śniadania czy lunchu.
Istotny jest również jej cel. Kolacje firmowe nie są z reguły organizowane z myślą o bezpośrednich kwestiach zawodowych lecz wykorzystuje się je raczej w celu podtrzymania pozytywnych relacji z klientem. Jest ona świetnym wyborem jeżeli zależy nam na przykład na rozpoczęciu nowego projektu bądź omówieniu perspektyw związanych z dalszą współpracą. Kolację firmową często poprzedzają inne wydarzenia, takie jak np. wyjścia do teatru.
Kolacja firmowa w Warszawie – na co zwrócić uwagę?
Zasadniczo o sukcesie kolacji firmowej decyduje zwykle kilka czynników. Istotny jest dobór odpowiedniej restauracji. Ważna jest zarówno dogodna lokalizacja, ale liczą się również takie elementy jak eleganckie wnętrze, profesjonalna obsługa, a także ciekawe menu. Ważne jest to, żeby restauracja na którą się zdecydujemy była w stanie zapewnić nam kolację na najwyższym poziomie. Kolacja firmowa jest bowiem często przez naszych klientów odbierana jako odzwierciedlenie jakości oferowanych przez nas usług.
Jeżeli planujemy zorganizować kolację firmową w samym centrum Warszawy, to zasadniczo nie będziemy mieli problemu z doborem odpowiedniego lokalu. W okolicy znajdziemy wiele lokali specjalizujących się w organizacji spotkań biznesowych, dopasowanych do indywidualnych potrzeb danego klienta.
Jeżeli jednak nie interesuje nas żadne popularne miejsce, to możemy zdecydować się na restaurację z pozytywnymi opiniami, która będzie w stanie zorganizować dla nas eleganckie wydarzenie i kameralną atmosferę.
Którą restaurację wybrać do zorganizowania kolacji biznesowej w Warszawie?
Wybór jest naprawdę szeroki, aczkolwiek jeżeli chodzi o imprezy okolicznościowe w wyjątkowym klimacie, to restauracja Na Skrajnej może być bardzo dobrym wyborem. To tutaj tradycja spotyka się z nowoczesnością. Lokal znajduje się w Ząbkach pod Warszawą i jest to idealne miejsce dla osób, które cenią sobie w szczególności polską kuchnię.
Do dyspozycji gości restauracje oddaje nie tylko salę, ale również piękny ogród, który będzie idealnym miejscem na kolację biznesową zwłaszcza w cieplejsze dni. Obsługa cechuje się profesjonalizmem, a sama restauracja oferuje nie tylko kolacje biznesowe, ale również sale na konferencje czy szkolenia.
Kolacja biznesowa w Warszawie – jak powinny wyglądać idealne spotkania biznesowe?
Wybór odpowiedniego miejsca oraz dobór menu pod kolację biznesową, to zdecydowanie za mało. Jako pracodawcy musimy również w odpowiedni sposób przygotować się do kolacji i przypomnieć sobie zasady savoir vivre. Po pierwsze powinniśmy przybyć na miejsce około 15 minut przed czasem. Dzięki temu będziemy w stanie sprawdzić czy wszystko jest już gotowe.
Uważa się również, że podczas kolacji biznesowej w dobrym tonie jest (przynajmniej na początku), zadbanie o rozmowy w luźniejszej atmosferze. Wprawdzie nie jest, to spotkanie w gronie przyjaciół, nie mniej jednak, warto poruszyć jakiś sympatyczne tematy, które umilą czas oczekiwania na posiłek.
Pracodawca podczas kolacji nie powinien również w negatywny sposób wypowiadać się o obsłudze czy jakości posiłków oferowanych w danej restauracji. Nie sprzyja, to bowiem budowaniu przyjaznej atmosfery.
Po zakończeniu posiłku sztućce należy ułożyć równolegle do siebie. Jest to bowiem sygnał dla kelnera, że może on już zabrać talerz. A co z zamawianiem alkoholu? Cóż, na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi gdyż wszystko zależy od tego, jaką decyzję w tej materii podejmą goście. Jeżeli nie zamawiają oni alkoholu, to my też nie powinniśmy. Jednakże osoba wyższa rangą może zaproponować gościom np. zamówienie wina. Najważniejsze jest jednak to żeby zawsze dopasowywać się do potrzeb klienta.
W jaki sposób należy ubrać się na kolację biznesową?
Kolejnym istotnym elementem, na który należy zwrócić uwagę z punktu widzenia kolacji biznesowej jest oczywiście ubiór. Należy sobie zadać pytanie czy na spotkanie biznesowe obowiązuje jakiś konkretny dress code?
Zasadniczo nie, aczkolwiek uważa się, że jeżeli organizujemy kolację biznesową o oficjalnym charakterze, to powinniśmy zadbać o jak najbardziej formalny ubiór. W przypadku mężczyzn mowa tutaj oczywiście o klasycznym garniturze i krawacie. Jeżeli zaś chodzi o kobiety, to naprawdę dobrym wyborem będzie tak zwana sukienka koktajlowa.
Z drugiej strony, jeżeli organizujemy bardziej casualowe spotkanie, jak na przykład lunch z pracownikami, to wtedy możemy zdecydować się na luźniejszy ubiór. Eleganckie spodnie i zwykła koszula w zupełności wystarczą w przypadku panów. Damy mogą z kolei zdecydować się na ubranie spódnicy lub spodni.
Organizacja spotkań biznesowych w centrum Warszawy – podsumowanie
Celem tego artykułu było pokazanie, że uroczysta kolacja biznesowa w nowoczesnym wydaniu, to klucz do utrzymania pozytywnych relacji z klientem. Organizując imprezę firmową musimy zwrócić uwagę na to, żeby wszystkie jej aspekty były dopięte na ostatni guzik. Przyjazna atmosfera, odpowiednie miejsce, dobór konkretnej restauracji i smaczna kolacja zorganizowana przy pomocy profesjonalnej obsługi, to klucz do sukcesu każdego przedsiębiorstwa.
