telebim

 

„Być Kobietą…
….na bankietach, wernisażach pokazywać się codziennie”

 

 

8 marca zapraszamy wszystkie Panie do wspólnego świętowania! Przygotowaliśmy dla Was:

  • Festiwal sałatek
  • Słodkie pokusy
  • Kolorowe drinki

Festiwal sałatek ( 19zł/porcja):

  • Wątróbka drobiowa duszona w czerwonym winie podawana na kruchych sałatach z marynowaną, gruszką,  granatem,  suszoną śliwką  podana z  malinowym winegretem
  • Sałaty z pieczonymi karczochami, selerem naciowym, suszonymi  pomidorami , orzechem włoskim, kaparami skropione sosem balsamicznym
  • Liście szpinaku w cytrynowej oliwie  z suszonymi pomidorami, szynką parmeńską, pestkami,  marynowaną cebulką oprószone płatkami parmezanu
  • Grillowany łosoś uniesiony na bukiecie kruchych sałat z kaparami, kiełkami i tradycyjnym sosem winegret
  • Mieszane sałaty z joulienne warzywnym, prażonym sezamem i grillowanym kurczakiem skropione imbirowym sosem winegret
  • Złociste grzanki  z serem kozim podawane z kolorowymi sałatami, suszoną żurawiną, orzechami, marynowaną gruszką, prażonymi pestkami i sosem balsamicznym

Słodkie pokusy (13zł/porcje)

  • Domowa szarlotka na ciepło z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną
  • Beza Pavlova z śmietanowym kremem z mascarpone z nutą białej czekolady podawane na wiśniowej frużelinie
  • Tarta migdałowo -gruszkowa podawana na ciepło z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną
  • Lody własnego wyrobu z karmelizowanymi płatkami migdałów i sosem toffi
  • Owocowy mix (pomarańcza, grapefruit, kiwi, truskawka, winogrono, melon, banan) z syropem miętowo –cytrynowym i delikatna nutą amaretto

Kolorowy zawrót głowy  (13zł)

 

  • Włoski powiew – delikatne wino musujące wzmocnione ziołowym campari podane ze świeżą pomarańczą
  • Mojito – ugnieciona limonka z miętą i brązowym cukrem zalana białym rumem zasypana kruszonym lodem i dodatkiem wody sodowej
  • Na Skrajnej – połączenie soku ananasowego z cytrynowym softem i czystą wódką schłodzone kostkami lodu aromatyzowane plastrami świeżego ogórka
  • Tequila sunrise – osadzona na samym dnie grenadina osładzająca tequilę i sok pomarańczowy

NAPISZ KOMENTARZ